Τι πρέπει να βρίσκεται στο ντουλάπι σε περίπτωση ενός συναγερμού μιας έκτακτης ανάγκης, σύμφωνα με στρατιωτικούς και επιστήμονες που ειδικεύονται σε τέτοιες καταστάσεις.. Μιλάμε για έκτακτες καταστάσεις, όπου θα κοπεί το ηλεκτρικό ρεύμα, το νερό, θα κλείσουν τα ΑΤΜ και θα υπάρξει μεγάλη έλλειψη ειδών διατροφής και πρώτης ανάγκης…
Στρατιωτικοί σε συνεργασία με επιστήμονες που ειδικεύονται στις φυσικές καταστροφές (!), έφτιαξαν μια λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να βρίσκονται στο ντουλάπι σου σε περίπτωση συναγερμού. Μην τρομάζεις γιατί έκτακτη ανάγκη πέρα από τις φυσικές καταστροφές, θεωρούνται και οι καλεσμένοι της τελευταίας στιγμής ή η μαμά σου!
Γάλα εβαπορέ: Πρώτο και καλύτερο! Δε θα μπορούσε να λείπει φυσικά το εβαπορέ γάλα από τη λίστα μας, ειδικά αν στο σπίτι υπάρχουν παιδιά.
Μαρμελάδες: Οι μαρμελάδες αλλά και το φυστικοβούτυρο ή η πραλίνα φουντουκιού -φουλ στη πρωτεΐνη- έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής χωρίς να χρειάζεται να μπουν στο ψυγείο.
Ξύδι: πρόκειται για ένα χρήσιμο εργαλείο για τις πρώτες βοήθειες. Χρησιμοποιήστε ξύδι για να καταπραΰνετε ένα τσίμπημα μέλισσας, να καθαρίσετε τα χέρια σας, ή να αντιμετωπίσετε την κυκλοφοριακή συμφόρηση και τη καούρα στο στομάχι.
Κράκερ: Θυμάσαι τη μαρμελάδα και το φυστικοβούτυρο που έχεις φυλάξει; Αν δεν έχεις φρέσκο ψωμί, άλειψέ τα πάνω σε λευκά ή ολικής άλεσης κράκερς.
Καφές – ζάχαρη – αφεψήματα (βότανα, τσάγια κτλ): Ιδανικός είναι ο καφές τύπου νεσκαφέ, ή οποιοσδήποτε άλλος που φτιάχνεται στο χέρι ή δεν απαιτεί βράσιμο και ειδικό εξοπλισμό.
Αλάτι, πιπέρι, ξύδι, λεμονάκι: κι ότι άλλα καρυκεύματα και μπαχαρικά επιθυμείτε.
Κονσέρβες με λαχανικά και σούπες: Τα κονσερβοποιημένα φασόλια, καλαμπόκια και μπιζέλια διατηρούνται για μεγάλα διαστήματα μέσα στο νεράκι της κονσέρβας και είναι έτοιμα για κατανάλωση.
Ενεργειακές μπάρες: Αυτές οι μπάρες περιέχουν καλά διατροφικά οφέλη, όπως πρωτεΐνες, καλά λιπαρά και υδατάνθρακες. Σε ένα ακραίο καταστροφικό σενάριο θα σε κρατήσουν χορτασμένο για αρκετές ώρες.
Mix ξηρών καρπών: Συνήθως διατηρούνται για καιρό φρέσκοι και έχουν υψηλό ενεργειακό όφελος.
Εμφιαλωμένο νερό: Το νερό ικανοποιεί πρωταρχικά τη δίψα σου αλλά χρειάζεται και στο μαγείρεμα και το πλύσιμο.
Γάλα σε σκόνη: Αγοράστε γάλα σε σκόνη για να αντικαταστήσετε αν χρειαστεί τα φρέσκα γαλακτοκομικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αραιώστε σε νερό.
Κονσέρβες με κρέας: Εξασφάλισε μια γενναία ποσότητα πρωτεΐνης στο ντουλάπι σου για χρόνια, αποθηκεύοντας κονσέρβες με τόνο, κοτόπουλο και ζαμπόν.
Σοκολάτα: Αν δεν ήταν η σοκολάτα τρόφιμο έκτακτης ανάγκης, τότε ποιο; Οι πλάκες μαύρης σοκολάτας υγείας των 100γρ. είναι η καλύτερη επιλογή.
Εμείς θα προσθέσουμε και κάποια άλλα τα οποία θεωρούμε ως άκρως απαραίτητα, εάν θα πρέπει να ζήσουμε για ένα διάστημα σε μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης, χωρίς νερό και ρεύμα και χωρίς χρήματα…
Αλεύρι: Οπωσδήποτε χρήσιμο και απαραίτητο, το οποίο μαζί με νερό μας δίνει ζυμάρι… Και το ζυμάρι ακόμα και αν δεν είναι τέλεια φτιαγμένο, είναι μια σοβαρή πηγή διατροφής που μας ξεγελάει την πείνα..
Λάδι: Δεν νομίζω ότι χρειάζεται να εξηγήσουμε τους λόγους που πρέπει να υπάρχει λάδι στο σπίτι μας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης…
Όσπρια: Διατηρούνται για μεγάλο χρόνο, δεν χρειάζονται ψύξη για να διατηρηθούν και είναι γεμάτη σε βιταμίνες και πρωτεΐνη τροφή..
Ζυμαρικά: Επίσης διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, και αν και δεν έχουν διατροφική αξία, μπορούν να ξεγελάσουν την πείνα μιας οικογένειας…
Μάτι γκαζιού: Άκρως απαραίτητο σε περίπτωση που θέλουμε να μαγειρέψουμε αλλά δεν έχουμε ηλεκτρικό ρεύμα… Θα μας λύσει τα χέρια σε μια τέτοια περίπτωση και πιστέψτε μας, θα κάνει τη διαφορά….
Όλα αυτά και εννοείται πολύ πολύ νερό θα πρέπει να υπάρχουν στο σπίτι μας από εδώ και πέρα, είτε χρειαστούν, είτε όχι.. Ο καλός ο νοικοκύρης, πριν πεινάσει μαγειρεύει και αυτό να μην το ξεχάσετε ποτέ… Επίσης καλό θα ήταν να φροντίσετε να έχετε κάποια χρήματα στην τσέπη σας για την περίπτωση που κλείσουν τα ΑΤΜ και απενεργοποιηθούν οι κάρτες.. Όχι υπερβολικά ποσά, άλλωστε ποιοι θα μπορούσαν να έχουν μεγάλα ποσά σήμερα, αλλά κάποια χρήματα που θα βοηθήσουν εσάς και την οικογένεια σας να περάσετε ένα χρονικό διάστημα ενός μηνός τουλάχιστον….
Το άρθρο αυτό όπως γράψαμε και στην αρχή δεν είναι για να τρομάξουμε, αλλά για να προετοιμάσουμε, ακόμα και να ποτέ δεν χρειαστούν όλες αυτές οι προετοιμασίες.. Πάντα σκεφτόμαστε και δρούμε με ψυχραιμία και χωρίς υπερβολικές και γεμάτες πανικό ενέργειες… Για το τέλος, ας έχετε και κάποια χαρτιά υγείας, αλλά όχι ολόκληρα κοντέινερ….
Φωτογραφία από Graphix Made από το Pixabay