Έρευνα: Δεν είναι δυσανεξία στην Γλουτένη.. Είναι δυσανεξία στην Γλυφοσάτη.. Μεγάλη έρευνα κατηγορεί το ζιζανιοκτόνο Roundup για τη δυσανεξία στη γλουτένη και την επιδημία της κοιλιοκάκης… Η κοιλιοκάκη και, γενικότερα, η δυσανεξία στη γλουτένη, είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα παγκοσμίως, αλλά ιδιαίτερα στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, όπου περίπου το 5% του πληθυσμού πάσχει τώρα από αυτήν. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ναυτία, διάρροια, δερματικά εξανθήματα, μακροκυτταρική αναιμία και κατάθλιψη.
Είναι μια πολυπαραγοντική νόσος που σχετίζεται με πολυάριθμες διατροφικές ελλείψεις καθώς και αναπαραγωγικά προβλήματα και αυξημένο κίνδυνο για νόσο του θυρεοειδούς, νεφρική ανεπάρκεια και καρκίνο. Εδώ, προτείνουμε ότι το glyphosate, το δραστικό συστατικό του ζιζανιοκτόνου, Roundup ®, είναι ο σημαντικότερος αιτιολογικός παράγοντας αυτής της επιδημίας.
Τα ψάρια που εκτίθενται σε γλυφοσάτη αναπτύσσουν πεπτικά προβλήματα που θυμίζουν κοιλιοκάκη. Η κοιλιοκάκη σχετίζεται με ανισορροπίες στα βακτήρια του εντέρου που μπορούν να εξηγηθούν πλήρως από τις γνωστές επιδράσεις της γλυφοσάτης στα βακτήρια του εντέρου.
Τα χαρακτηριστικά της κοιλιοκάκης υποδεικνύουν εξασθένηση σε πολλά ένζυμα του κυτοχρώματος P450, τα οποία εμπλέκονται στην αποτοξίνωση των περιβαλλοντικών τοξινών, στην ενεργοποίηση της βιταμίνης D3, στον καταβολισμό της βιταμίνης Α και στη διατήρηση της παραγωγής χολικών οξέων και θειικών στο έντερο. Το glyphosate είναι γνωστό ότι αναστέλλει τα ένζυμα του κυτοχρώματος P450.
Οι ελλείψεις σε σίδηρο, κοβάλτιο, μολυβδαίνιο, χαλκό και άλλα σπάνια μέταλλα που σχετίζονται με κοιλιοκάκη μπορούν να αποδοθούν στην ισχυρή ικανότητα του glyphosate να χηλώνει αυτά τα στοιχεία. Ελλείψεις σε τρυπτοφάνη, τυροσίνη, η μεθειονίνη και η σεληνομεθειονίνη που σχετίζονται με την κοιλιοκάκη ταιριάζουν με τη γνωστή εξάντληση αυτών των αμινοξέων από το glyphosate.
Οι ασθενείς με κοιλιοκάκη έχουν αυξημένο κίνδυνο για μη-Hodgkin λέμφωμα, το οποίο έχει επίσης εμπλακεί στην έκθεση στη γλυφοσάτη. Τα αναπαραγωγικά προβλήματα που σχετίζονται με την κοιλιοκάκη, όπως η στειρότητα, οι αποβολές και οι συγγενείς ανωμαλίες, μπορούν επίσης να εξηγηθούν από το glyphosate.
Τα υπολείμματα γλυφοσάτης στο σιτάρι και σε άλλες καλλιέργειες είναι πιθανό να αυξάνονται πρόσφατα λόγω της αυξανόμενης πρακτικής της αποξήρανσης των καλλιεργειών λίγο πριν από τη συγκομιδή. Υποστηρίζουμε ότι η πρακτική της «ωρίμανσης» του ζαχαροκάλαμου με γλυφοσάτη μπορεί να εξηγήσει την πρόσφατη αύξηση της νεφρικής ανεπάρκειας μεταξύ των εργαζομένων στη γεωργία στην Κεντρική Αμερική. Ολοκληρώνουμε με μια έκκληση προς τις κυβερνήσεις να επανεξετάσουν τις πολιτικές σχετικά με την ασφάλεια των υπολειμμάτων glyphosate στα τρόφιμα.
ΑΘΗΝΑ ΛΕΒΕΝΤΗ 25 Σεπτεμβρίου 2020
Το τοξικό χημικό της Monsanto βρίσκεται σε χιλιάδες τρόφιμα και αποτελεί κίνδυνο για όλους μας, προκαλώντας πολλά προβλήματα υγείας. «Η κοιλιοκάκη -και γενικότερα η δυσανεξία στη γλουτένη- είναι ένα αυξανόμενο πρόβλημα παγκοσμίως, αλλά κυρίως στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη, όπου υπολογίζεται ότι το 5% του πληθυσμού πάσχει από αυτήν.
Η γλυφοσάτη (glyphosate), το δραστικό συστατικό που περιέχεται στο ζιζανιοκτόνο Roundup, είναι ο σημαντικότερος αιτιώδης παράγοντας αυτής της επιδημίας». Αυτό γράφουν ερευνητές στη σχετική τους δημοσίευση στο επιστημονικό περιοδικό Interdisciplinary Toxicology. Η μελέτη τους περιλαμβάνει μια μετα-ανάλυση περίπου 300 άλλων ερευνών, ώστε να διαπιστωθεί αν ισχύει η συσχέτιση κοιλιοκάκης και γλυφοσάτης.
Οι ασθενείς με κοιλιοκάκη έχουν αυξημένο κίνδυνο για λέμφωμα Hodgkin, το οποίο έχει επίσης εμπλακεί με τη γλυφοσάτη Τα ευρήματα δείχνουν πως ο αριθμός των ατόμων που διαγνώστηκαν με δυσανεξία στη γλουτένη και κοιλιοκάκη αυξήθηκε παράλληλα με την αυξημένη χρήση του glyphosate στη γεωργία.
Επίσης, τα συμπτώματα της αποκαλούμενης «δυσανεξίας στη γλουτένη» και της κοιλιοκάκης είναι συγκλονιστικά παρόμοια με τα συμπτώματα στα εργαστηριακά ζώα που εκτίθενται σε γλυφοσάτη, υποστηρίζουν οι συγγραφείς της μελέτης. Οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και για άλλες, σοβαρότερες ασθένειες. Αναφέρουν μάλιστα πως οι ασθενείς με κοιλιοκάκη έχουν αυξημένο κίνδυνο για λέμφωμα Hodgkin, το οποίο έχει επίσης εμπλακεί με τη γλυφοσάτη.
«Οι στατιστικές από την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου δείχνουν αύξηση του λεμφώματος Hodgkin κατά 80% από τις αρχές της δεκαετίας του 1970, όταν άρχισε να κυκλοφορεί το glyphosate. Τα προβλήματα αναπαραγωγής που σχετίζονται με την κοιλιοκάκη, όπως η στειρότητα, οι αποβολές και οι γενετικές ανωμαλίες, μπορούν επίσης να εξηγηθούν από την ίδια ουσία».
Ποιο είναι το τελικό πόρισμα; Χρειαζόμαστε τρόφιμα όχι χωρίς γλουτένη, αλλά χωρίς γλυφοσάτη. Και αυτό σημαίνει οργανικές τροφές, όχι μόνο σε φρούτα και λαχανικά, αλλά και στα σιτηρά, καθώς και σε αυτά που προορίζονται για ζωοτροφές. [Πηγή: www.doctv.gr]
Ακολουθείστε μας στα social media για να βλέπετε πρώτοι τα άρθρα μας